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Food-Trends: Rezepte, die 2022 auf TikTok der Hit waren

Lemon Pasta, „Green Goddess“-Salat & Co.: Das waren 2022 die beliebtesten Food-Trends auf der Social-Media-Plattform TikTok.

Emily Mariko, Fitgreenmind
Emily Mariko und Fitgreenmind. Credit: Instagram/Emily Mariko; Fitgreenmind

Dieses TikTok-Food musst du probieren

Ob Butterboard, Lemon Pasta oder Espresso mit Orangensaft: TikTok hat dieses Jahr dafür gesorgt, dass wir alle mal etwas Neues ausprobieren und unseren Food-Horizont erweitern. Die Video-App hat jetzt eine Liste herausgegeben, aus der hervorgeht, welche Food-Trends 2022 besonders beliebt waren. Hier erfahrt ihr, welches Essen viral gegangen ist.

#Butterboard: Der erfolgreichste Food-Trend 2022

Das Butterboard hat 2022 TikTok erobert und viele Creator*innen haben ihre eigenen Kreationen in der Video-Plattform geteilt. Das Prinzip des Butterbretts ist ganz einfach: Man bestreicht ein Brett seiner Wahl mit Butter und dekoriert es mit leckeren Toppins. So ist es die perfekte Augenweide für einen sommerlichen Grillabend. Der Trend hat auf TikTok über 414 Millionen Aufrufe.

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#Greengoddess: Trend-Salat 2021 und 2022

Der „Green Goddess“-Salat war schon 2021 der Mega-Hit auf TikTok und hat es auch dieses Jahr wieder in die Liste der erfolgreichsten Food-Trends geschafft. Der originale Salat ist von der TikTokerin @bakedbymelissa und wurde sogar von großen TikToker*innen wie James Charles nachgekocht. Ganz TikTok liebt diesen Salat, weil er einfach, gesund und unglaublich lecker ist. Insgesamt wurden die Videos mit dem Hashtag #greengoddess über 184 Millionen mal aufgerufen.

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#Lemonpasta: So schmeckt sie am besten

Pasta mit Zitrone war dieses Jahr auf TikTok besonders beliebt und wurde von berühmten Food-TikToker*innen in verschiedenen Varianten gekocht. Vor allem die Version von Emily Mariko sorgte für Aufsehen, da ihr Rezepte nicht besonders appetitlich aussah. Zum Glück berichtigte die Deutsch-Italienerin @mammacullinaria Emily und teilte ein echtes italienisches Rezept mit ihren Follower*innen. Das ging direkt viral.

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#Watermelontuna: Veganer Food-Trend

Bist du vegan und trauerst dem Geschmack von rohem Fisch hinterher? Dann versuch mal das Rezept für veganen Thunfisch von Food Influencerin Maya alias @fitgreenmind. Die Deutsche macht den falschen Thunfisch aber nicht aus Soja oder ähnlichem, sondern aus Wassermelone. Ja, richtig gehört. Durch den Backprozess im Ofen ändert sich die Konsistenz der Melone komplett und ist der von rohem Fisch zum Verwechseln ähnlich. Über 50 Millionen Aufrufe haben die Videos zu dem Thunfisch aus Wassermelone.

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#Orangejuiceespresso: Komisches Getränk geht viral

Espresso mit Orangensaft? Klingt ziemlich weird, soll aber sehr gut schmecken. Auf TikTok haben es jedenfalls viele ausprobiert, manche mögen es, manche hassen es. Für das außergewöhnliche Getränk brauchst du nur einen O-Saft deiner Wahl und einen Espresso-Shot. Am besten schmeckt es zusätzlich mit Eis.

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Weitere leckere Food-Trends findest du bei uns hier.


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